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2026-04-20

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  我们从1997年开始建设物流中心,经过几十年的发展,整个物流体系主要分为几部分,第一是仓配体系,涵盖了山东和江苏,一共是有七座,整体的仓储面积大约是100万平方米。这里面含有10万平米的冷链仓,10万平米的电商分拣仓,还有一部分恒温仓库,所拥有的车辆是300多辆,目前整个配送半径大概是每日350公里,服务的客户除了我们整个利群自己的门店之外,还包括第三方的b端和c端的客户,服务客户的总数量大约2,000多家。

  第二件事是做加法。第一部分是延伸产品供应链体系,食品的初加工,包括一些生鲜品入仓之后,尤其是蔬菜类的东西,我们会组织人工分拣,所以增加了这部分作业。第二部分是食品的分装,尤其是散装调料、杂粮类的产品,从基地采购入仓之后,我们加了一套预包装体系,使产品到门店之后可以直接上架售卖,减轻门店终端人员的工作量。第三部分是增加海外供应链体系,与东南亚国家进行深入合作,实行海外直采。还有我们和巴西、阿根廷这些国家也保持了密切的合作,进行肉品类的采买。

  食品工业方面,在疫情期间的实际供应过程中,我们有好多产品一旦跨区域之后无法进行配送,所以前几年我们就投资兴建了豆制品厂、粉丝厂,还有薯条厂。这个豆制品厂主要是生产豆腐、豆芽、一些干豆腐制品,粉丝厂和薯条厂,尤其粉丝产品主要是海外定制,目前海外销售几乎占到了整体销售的80%。薯条制品也是针对海外客户的一些需求,引入了最先进的生产设备,商品的品质远远好于市场上大家吃到的薯条,得到了欧盟的认证。这些产品矩阵就是目前我们新打造的食品工业。

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